Mains semant de fines graines dans une terre de potager sombre au petit matin

Quand semer : la terre est-elle prête ?

Une graine ne germe pas à une date, mais quand la terre est assez chaude. Entrez votre code postal : on compare la température du sol prévue chez vous au seuil de chaque légume.

Code postal

Température du sol : Open-Meteo · géocodage : geo.api.gouv.fr.

Le seuil de chaque légume, du plus rustique au plus frileux

Légume	Température du sol minimale
Mâche	5 °C
Épinard	5 °C
Pois	6 °C
Fève	6 °C
Radis	7 °C
Laitue	7 °C
Oignon	8 °C
Carotte	8 °C
Betterave	8 °C
Panais	8 °C
Persil	8 °C
Navet	10 °C
Blette	10 °C
Chou	10 °C
Poireau	10 °C
Haricot	12 °C
Maïs doux	12 °C
Capucine	12 °C
Courgette	13 °C
Basilic	13 °C
Courge, potiron	13 °C
Concombre	15 °C
Melon	15 °C
Tomate	16 °C
Aubergine	16 °C
Poivron, piment	16 °C

Mâche

Température du sol minimale: 5 °C

Épinard

Température du sol minimale: 5 °C

Pois

Température du sol minimale: 6 °C

Fève

Température du sol minimale: 6 °C

Radis

Température du sol minimale: 7 °C

Laitue

Température du sol minimale: 7 °C

Oignon

Température du sol minimale: 8 °C

Carotte

Température du sol minimale: 8 °C

Betterave

Température du sol minimale: 8 °C

Panais

Température du sol minimale: 8 °C

Persil

Température du sol minimale: 8 °C

Navet

Température du sol minimale: 10 °C

Blette

Température du sol minimale: 10 °C

Chou

Température du sol minimale: 10 °C

Poireau

Température du sol minimale: 10 °C

Haricot

Température du sol minimale: 12 °C

Maïs doux

Température du sol minimale: 12 °C

Capucine

Température du sol minimale: 12 °C

Courgette

Température du sol minimale: 13 °C

Basilic

Température du sol minimale: 13 °C

Courge, potiron

Température du sol minimale: 13 °C

Concombre

Température du sol minimale: 15 °C

Melon

Température du sol minimale: 15 °C

Tomate

Température du sol minimale: 16 °C

Aubergine

Température du sol minimale: 16 °C

Poivron, piment

Température du sol minimale: 16 °C

Repères de germination indicatifs, à 6 cm de profondeur. À adapter à la variété, à l'humidité et à votre terrain.

Semer au bon moment, pas à la bonne date

Au potager, le calendrier ment souvent. Une graine ne lit pas la date : elle attend que la terre se réchauffe. Selon l'année et la région, le sol atteint sa température de germination avec plusieurs semaines d'écart. Semer trop tôt dans une terre froide, c'est s'exposer à une levée clairsemée, à des graines qui pourrissent et à des plants chétifs qui ne rattrapent jamais leur retard.

Cet outil compare la température du sol prévue chez vous au seuil de chaque légume. Avant de semer dehors, vérifiez aussi qu'il n'y a plus de risque de gelée avec l'outil des dernières gelées, puis calez vos semis dans la saison grâce au calendrier du potager.

FAQ

Questions fréquentes

Pourquoi se fier à la température du sol plutôt qu'au calendrier ?

Une graine germe quand la terre est assez chaude, pas à une date fixe. Un printemps froid retarde tout : semer trop tôt, c'est risquer une levée clairsemée ou des graines qui pourrissent. La température du sol est le vrai signal de départ.

À quelle profondeur cette température est-elle mesurée ?

À environ 6 cm, là où se trouve la plupart des graines. L'outil utilise la température du sol à 6 cm prévue pour votre commune, moyennée sur les prochains jours pour lisser les à-coups.

Comment réchauffer la terre plus vite au printemps ?

Couvrez la planche d'un voile de forçage ou d'un film quelques semaines avant le semis. Les buttes et les bacs se réchauffent plus vite qu'une terre tassée, et un sol bien drainé gagne aussi quelques degrés.

Ces seuils sont-ils des règles absolues ?

Ce sont des repères de germination courants. Quelques degrés de marge existent selon la variété et l'humidité. Dans le doute, attendez : une terre un peu plus chaude rattrape vite le retard de semis.

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