Mains taillant une plante au sécateur dans un potager

Quand planter et tailler

Choisissez un mois : l'outil affiche aussitôt ce qu'il y a à semer, planter, récolter et tailler. Plus bas, le calendrier complet, plante par plante.

Que faire au potager ce mois-ci

Le calendrier complet, plante par plante

Ail

Semis
-
Plantation
févr. à mars, oct. à nov.
Récolte
juin à juil.
Taille
-

Aubergine

Semis
févr. à mars
Plantation
mai
Récolte
juil. à sept.
Taille
-

Basilic

Semis
mars à mai
Plantation
mai
Récolte
juin à sept.
Taille
-

Betterave

Semis
avr. à juin
Plantation
-
Récolte
juil. à oct.
Taille
-

Blette

Semis
avr. à juin
Plantation
-
Récolte
juil. à nov.
Taille
-

Brocoli

Semis
mars à juin
Plantation
mai à juil.
Récolte
août à nov.
Taille
-

Carotte

Semis
mars à juil.
Plantation
-
Récolte
juin à nov.
Taille
-

Céleri

Semis
mars à avr.
Plantation
mai à juin
Récolte
sept. à nov.
Taille
-

Chou

Semis
mars à juin
Plantation
mai à juil.
Récolte
sept. à déc.
Taille
-

Chou-fleur

Semis
mars à mai
Plantation
mai à juil.
Récolte
août à nov.
Taille
-

Ciboulette

Semis
mars à mai
Plantation
mars à avr.
Récolte
avr. à oct.
Taille
-

Concombre

Semis
mars à avr.
Plantation
mai
Récolte
juil. à sept.
Taille
-

Courgette

Semis
avr. à mai
Plantation
mai à juin
Récolte
juil. à oct.
Taille
-

Échalote

Semis
-
Plantation
févr. à mars
Récolte
juin à juil.
Taille
-

Épinard

Semis
mars à avr., août à sept.
Plantation
-
Récolte
mai à juin, oct. à nov.
Taille
-

Fenouil

Semis
mai à juil.
Plantation
-
Récolte
sept. à nov.
Taille
-

Fève

Semis
févr. à mars, oct. à nov.
Plantation
-
Récolte
mai à juin
Taille
-

Fraisier

Semis
-
Plantation
mars, août à sept.
Récolte
mai à juil.
Taille
-

Framboisier

Semis
-
Plantation
févr. à mars, oct. à nov.
Récolte
juin à sept.
Taille
févr. à mars, nov.

Haricot vert

Semis
mai à juil.
Plantation
-
Récolte
juil. à oct.
Taille
-

Hortensia

Semis
-
Plantation
mars à avr., sept. à oct.
Récolte
-
Taille
févr. à mars

Laitue

Semis
mars à sept.
Plantation
avr. à sept.
Récolte
mai à nov.
Taille
-

Lavande

Semis
-
Plantation
mars à avr., sept. à oct.
Récolte
-
Taille
mars, août

Mâche

Semis
août à oct.
Plantation
-
Récolte
janv. à mars, oct. à déc.
Taille
-

Maïs doux

Semis
avr. à mai
Plantation
-
Récolte
août à sept.
Taille
-

Melon

Semis
mars à avr.
Plantation
mai
Récolte
juil. à sept.
Taille
-

Menthe

Semis
-
Plantation
avr. à mai, sept.
Récolte
mai à sept.
Taille
-

Navet

Semis
mars à avr., août à sept.
Plantation
-
Récolte
juin à juil., oct. à nov.
Taille
-

Oignon

Semis
févr. à mars
Plantation
mars à avr.
Récolte
juil. à août
Taille
-

Olivier

Semis
-
Plantation
-
Récolte
oct. à nov.
Taille
mars à avr.

Panais

Semis
mars à mai
Plantation
-
Récolte
janv., oct. à déc.
Taille
-

Persil

Semis
mars à août
Plantation
-
Récolte
mai à oct.
Taille
-

Poireau

Semis
févr. à avr.
Plantation
juin à août
Récolte
janv. à mars, sept. à déc.
Taille
-

Pois

Semis
févr. à mars, oct. à nov.
Plantation
-
Récolte
mai à juil.
Taille
-

Poivron

Semis
févr. à mars
Plantation
mai
Récolte
juil. à oct.
Taille
-

Pomme de terre

Semis
-
Plantation
mars à mai
Récolte
juil. à sept.
Taille
-

Pommier

Semis
-
Plantation
févr. à mars, nov. à déc.
Récolte
sept. à oct.
Taille
janv. à févr., nov. à déc.

Potiron

Semis
avr. à mai
Plantation
mai à juin
Récolte
sept. à oct.
Taille
-

Radis

Semis
mars à sept.
Plantation
-
Récolte
avr. à oct.
Taille
-

Roquette

Semis
mars à mai, août à sept.
Plantation
-
Récolte
mai à juil., oct. à nov.
Taille
-

Rosier

Semis
-
Plantation
févr. à mars, nov.
Récolte
-
Taille
févr. à mars, nov.

Thym

Semis
-
Plantation
avr. à mai, sept.
Récolte
mai à sept.
Taille
avr., août

Tomate

Semis
févr. à avr.
Plantation
mai
Récolte
juil. à oct.
Taille
juin à sept.

Vigne

Semis
-
Plantation
mars, nov.
Récolte
sept. à oct.
Taille
janv. à mars, nov. à déc.

Repères pour un climat tempéré, à décaler de deux à trois semaines selon votre région.

Bien lire le calendrier du potager

Un calendrier de jardinage donne le rythme, pas une date couperet. La météo de l'année, la nature de votre sol et l'exposition de votre terrain comptent autant que le mois. Au moindre doute, fiez-vous à la température du sol et au redoux durable plutôt qu'à la seule case du calendrier.

Certains préfèrent affiner le moment de leurs travaux avec le rythme lunaire. Notre calendrier lunaire en direct indique les jours feuilles, fleurs, fruits et racines, ainsi que la lune montante ou descendante. Pour la taille d'un arbre emblématique du Midi, voir aussi le bon moment pour tailler un olivier.

FAQ

Questions fréquentes

Ce calendrier vaut-il pour toute la France ?
Ce sont des repères pour un climat tempéré. Décalez de deux à trois semaines selon votre région : un peu plus tôt sur le pourtour méditerranéen, un peu plus tard dans le Nord et en altitude.
Quelle différence entre semer et planter ?
Semer, c'est mettre la graine en terre. Planter (ou repiquer), c'est installer un jeune plant déjà levé, acheté ou issu de vos propres semis sous abri.
Faut-il semer en pleine terre ou sous abri ?
Les semis précoces de février à avril (tomate, poivron, aubergine) se font sous abri, au chaud. Les semis de printemps et d'été se font le plus souvent directement en place.
Quand tailler les arbres et arbustes ?
La plupart des fruitiers se taillent en repos végétatif, de novembre à février. L'olivier fait exception et se taille à la sortie de l'hiver, en mars-avril.

Pour continuer au potager

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Calendrier lunaire

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