Par l'équipe Omote · Mis à jour le 9 juillet 2026
Planter des fraisiers réussit avant tout avec les bons écartements et la bonne période : un plant trop serré dépérit vite, un plant trop espacé laisse la place aux adventices de s'installer. Avant d'acheter tes fraisiers, utilise le calculateur ci-dessous pour connaître le nombre exact de plants pour ta surface, puis suis les étapes de plantation pour une récolte dès la première année.
Quand planter des fraisiers
La période optimale dépend du type de fraisier choisi :
- Fraisiers non remontants (Gariguette, Ciflorette, Darselect) : plante-les en août-septembre pour récolter dès le printemps suivant. Une plantation de mars-avril reste possible, mais décale la première récolte d'un an.
- Fraisiers remontants (Mara des Bois, Charlotte, Seascape) : plante-les en mars-avril ou fin août. Ces variétés produisent dès la première année si la plantation a lieu au printemps, une fois les risques de gel écartés.
En planifiant ta plantation pour 2026, appuie-toi sur le calendrier lunaire et choisis un jour "fruits" en lune montante (Gémeaux, Balance, Verseau) pour favoriser la mise à fleur des jeunes plants.
Combien de plants pour ta surface
Le nombre de plants à acheter dépend des distances d'espacement, qui varient selon le type de variété. Remontants et non remontants ne s'espacent pas pareil : renseigne ta surface et le type pour obtenir le résultat en temps réel.
Calculateur de plants de fraisiers
À titre indicatif, une surface de 4 m² accueille environ 34 plants non remontants (espacés de 40 x 30 cm) ou 46 plants remontants (espacés de 35 x 25 cm).
Comment planter des fraisiers correctement
- Améliore la terre avec du compost bien décomposé : les fraisiers détestent les sols compacts et gorgés d'eau.
- Creuse un trou légèrement plus large que les racines et positionne le collet (base des feuilles) au niveau du sol, ni enterré ni surélevé.
- Étale les racines en éventail avant de reboucher, puis tasse légèrement autour du plant.
- Arrose abondamment dès la plantation pour assurer un bon contact terre-racines.
- Espace les rangs selon le type retenu (voir calculateur) et prévois une allée de 40 cm tous les 2 à 3 rangs pour circuler sans tasser la terre.
Quelle variété choisir selon ton objectif
Le choix de la variété dépend de l'objectif : récolte précoce et généreuse en goût, ou production étalée sur toute la saison.
| Variété | Type | Goût | Points forts |
|---|---|---|---|
| Gariguette | Non remontante | Sucré, parfumé | Précoce, référence gustative |
| Darselect | Non remontante | Sucré-acidulé, ferme | Bonne conservation, résistante |
| Mara des Bois | Remontante | Arôme de bois | Récolte étalée de mai à octobre |
| Charlotte | Remontante | Très sucré | Facile à cultiver, tolérante |
Verdict rapide : pour une première récolte précoce et une générosité gustative, Gariguette reste la référence. Pour étaler la production sur toute la saison dans un petit potager, une remontante comme Mara des Bois ou Charlotte convient mieux.
Paillage et arrosage après plantation
Le paillage (paille, lin ou toile tissée) limite les adventices, garde l'humidité et évite que les fruits touchent la terre humide, source de pourriture grise. Étale une couche de 5 à 7 cm autour de chaque plant, sans recouvrir le cœur du feuillage.
Les besoins en eau restent modérés mais réguliers : un arrosage au pied une à deux fois par semaine suffit hors période de canicule, plus fréquemment en pot. Le calculateur d'arrosage du potager ajuste la fréquence selon ta météo locale et ton type de sol.
Pour prolonger la durée de vie de la fraiseraie, prévois de remplacer environ un tiers des plants tous les 3 ans : les pieds les plus âgés produisent moins et deviennent plus sensibles aux maladies.
